Muestra de 6 cocinas sureñas de la Guía Michelin en Yung Khao Hom


Khao Hom yarn, uno de los restaurantes es el destino de los devotos de la comida sureña. Luego de expandir la sucursal al centro comercial The Crystal Ekamai-Ramintra, esta sucursal fue diseñada para tener un espacio cómodo, accesible y adecuado para reunirse con amigos. platos sureños listos para degustar Delicias garantizadas por la Guía Michelin 5 años seguidos (2019 – 2023).

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Cada menú es creado por la Chef Aom – Sujira Pongmorn, la primera ganadora del Premio al Joven Chef de la Guía MICHELIN en Tailandia. Mejoró la fórmula y fusionó las 3 culturas sureñas de tailandés-budista, tailandés-musulmán y tailandés-chino a la perfección. Utilizando materias primas e ingredientes enviados directamente desde el sur de nuestro país.

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Lo especial es que el sabor se transmite exactamente como la receta original con la singularidad de los granos de arroz fragantes que se mezclan en cada plato. Comience con el primer menú destacado. Curry de ternera guisado con hojas de comino Tiene un sabor fuerte, especiado y aromático. El siguiente es el menú que Day Khao Barn creó por primera vez. Camarones de río salteados con cúrcuma, camarones grandes, suculenta carne de camarones, cocinados a la perfección. Agregue sabor con salsa picante.

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Sopa floral agria de pescado Sopa sabrosa Se sirve con grandes trozos de pescado Se sirve muy bien con arroz caliente, seguido de Yam Chub Nam agridulce. Se puede oler la clara leche de coco y la carne de camarones en cubitos para disfrutar.Se sirve con verduras frescas y hojas de laurel salteadas con huevos, cocinado al máximo con el sabor salado de las hojas de guayaba. El más delicioso que he probado.

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Finalmente, con un menú de postres como Banana Roti Servido Con Helado Banana Chips Servido con helado de vainilla es perfecto.

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Cada menú es delicioso porque es un menú estrella.

Más información

Ubicación: segundo piso, The Crystal Ekamai-Ramindra

Contacto: 061 956 5656

Horario de apertura – cierre: abierto todos los días de 10.30 a 22.00

Precio: 200-500 (aceptan tarjetas de crédito)

Estacionamiento: Hay un estacionamiento.


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